Η Γεύση της Παράδοσης
Η εταιρεία ΣΑΒΟΥΪΔΑΚΗΣ Κ. & ΣΙΑ Ο.Ε είναι μια αμοιγώς οικογενειακή επιχείρηση.
Η αγάπη μας για τα παραδοσιακά προϊόντα και οι εμπειρίες των προγόνων μας σ’ αυτό τον τομέα, μας ώθησαν στο να δημιουργήσουμε την CRETADITION. Ένα όνομα που συνδέει αρμονικά το «χθες» με το «σήμερα», βασισμένο σε μια ιστορία δεκαετιών.
Όραμα μας είναι η διατήρηση και η επικοινωνία των γνήσιων γεύσεων που έχουν «χαθεί». Το στοίχημα αυτής της μεγάλης προσπάθειας που ξεκίνησε τη δεκαετία του ΄90, ήταν να γνωρίσει ο κόσμος τη διατροφική αξία του Κρητικού Παξιμαδιού και γενικότερα των Παραδοσιακών Προϊόντων.
Με αρχή μας την προσήλωση στην εξυπηρέτηση αλλά και στην αυθεντική ποιότητα και συνάμα στις νέες ιδέες που «γεννιούνται» καθημερινά, κάνουμε κάθε επιχειρηματικό μας βήμα.
Σας δίνουμε την υπόσχεση ότι με πίστη στο όραμα μας θα είμαστε πάντα δίπλα σας, έχοντας ως πρωτεύων στόχο την ικανοποίηση των προσδοκιών και των αναγκών σας.
Τα Προϊόντα μας
Παξιμάδια
Βουτήματα/Cookies
Κριτσίνια
Κρητικές Γεύσεις
Εδέσματα
Οίνοι/Αλκοολούχα
Χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση και εκπτώσεις στην ποιότητα, τα προϊόντα της εταιρείας “Cretadition” by Savouidakis έρχονται στο τραπέζι σας, φρεσκοφουρνιστά, χειροποίητα, χωρίς συντηρητικά και άλλα χημικά πρόσθετα, ζυμωμένα με βάση πατροπαράδοτες Κρητικές, κυρίως, συνταγές των προγόνων μας.
Επιλεγμένα
Κριθαροκουλούρα - Κρίθινο -
Μπουκιές Κρίθινες - Κρίθινο Χωρίς Πρόσθετο Αλάτι
Η πιο δημοφιλής γκάμα Παξιμαδιών στην Κρήτη εδώ και εκατοντάδες χρόνια.
Τα αγαπημένα μας κλασικά Παξιμάδια ολικής τα οποία είναι πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών για τον ανθρώπινο οργανισμό, όπως υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
Φτιαγμένα από κρίθινο αλεύρι ολικής, αλεσμένα σε πετρόμυλο και ζυμωμένα με προζύμι, σύμφωνα πάντα με τις Παραδοσιακές συνταγές. Το πετροαλεσμένο αλεύρι δίνει -σ’ αυτά τα Παξιμάδια- τη μοναδική τους «αρχετυπική» εμφάνιση και την ξεχωριστή γεμάτη γεύση.
Επτάζυμο - Σταρένιο Ο/Α - τ. Κυθήρων
Μπουκιές Σταρένιες
Αφράτα παραδοσιακά Κρητικά Παξιμάδια, χωρίς συντηρητικά.
Το χρυσαφένιο χρώμα του Σταρένιου Παξιμαδιού σε συνδυασμό με τη λεπτή γεύση της ρεβυθομαγιάς, κατακτά αμαχητί τις προτιμήσεις μας.
Νόστιμα και τραγανά, πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες, μαγνήσιο και μαγγάνιο ιδανικό για την παροχή ενέργειας, σε άτομα που έχουν έντονη καθημερινή δραστηριότητα.
Το Σταρένιο Παξιμάδι αποτελεί ένα αληθινό δώρο για τον οργανισμό μας…
Σικάλεως Ο/Α - Κρητικοφουρνιές
Πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, περιέχουν μαγνήσιο, μαγγάνιο, σελήνιο και αμινοξέα.
Τραγανά και υγιεινά Παξιμάδια, ιδανικά για γι’ αυτούς που επιζητούν ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ που να περιέχει όλα τα ευεργετικά συστατικά που μπορεί να δώσει το Κρητικό Παξιμάδι, χωρίς όμως να στερούνται την υπέροχη γεύση του και την εξαιρετική ποιότητά του.
Είναι ιδιαίτερα φιλικά για όσους πάσχουν από διαβήτη ή δυσκοιλιότητα.
Κουάκερ Βρώμης/Μελιού - Μουστοκούλουρα - Λαδοκούλουρα
Χειροποίητα, από αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά συνθέτουν ένα κόσμο γλυκιάς γεύσης και υπέροχων αρωμάτων.
Τα παραδοσιακά αυτά Βουτήματα συμπληρώνουν την παρέα μας και «δίδουν» τροφή για περισσότερα ωραία! Συντροφεύουν ιδανικά το πρωινό ή τον απογευματινό μας καφέ. Απλώς και μόνο προσθέτουμε τις πιο γλυκιές στιγμές και αρχοντιές μας.
Σερβίρονται με αγάπη και αποτελούν το πιο Κρητικό «καλώς όρισες» !
Almond Choco/Rings - Κάσιους Σοκολάτας
Γαρίδα Αμυγδάλου
Μια «παρέα» μοντέρνων προϊόντων που συνδυάζουν αρμονικά το χθες με το σήμερα.
Παρά τη “νέα κατασκευή τους”, τηρούμε την αυστηρή γραμμή προς τις συντηρητικές ουσίες και τα αγνά υλικά που χρησιμοποιούν οι συνεργάτες μας και έτσι τα προϊόντα συνεχίζουν να είναι αυθεντικά. Συνοδεύουν οποιοδήποτε ρόφημα και συντροφεύουν γλυκά και υγιεινά τις στιγμές μας.
Βουτήξτε σε ένα απολαυστικό κόσμο με όρεξη και… “Cretadition” !
Σταρένια - Πολύσπορα - Σπιρουλίνας
Νόστιμα και τραγανά Κριτσίνια, ζυμωμένα με εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο, φτιαγμένα από τις συνταγές των προγόνων μας.
Ένα σύνολο γεύσεων που ταιριάζει -ιδανικά- οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
Τρώγονται μόνα τους ή συνοδεύουν υπέροχα κάθε είδους ντιπ, καθώς και ποικιλίες τυριών ή αλλαντικών, ακόμα και το ποτό μας.
Καλιτσούνια - Δίπλες - Ξεροτήγανα
Από τα πιο γνωστά και παραδοσιακά νηστίσιμα γλυκά, «μελένια» τριαντάφυλλα της Κρήτης που σερβίρονται σε γάμους, βαφτίσια και γιορτές.
Εντελώς χειροποίητα γλυκίσματα από μια εποχή που οι άνθρωποι αξιολογούσαν περισσότερο τη δαπάνη των υλικών ενός φαγητού ή γλυκού και λιγότερο τον κόπο και την τέχνη τους…
Τρώγονται τόσο για γλυκό, όσο και για να συνοδεύσετε τη ρακή μας, που αξίζει να τη δοκιμάσετε με κάτι.. ελαφρώς γλυκό και τυρένιο.